1.熟悉掌握传统中式点心的制作原理.制作工艺流程和各种烘焙原辅料的使用方法，并能独立熟练操作（流水线操作）
2.按公司要求检查食品的质量.保质期，采用先进先出的物品管理方式，保存特性确保符合食品安全要求；
3.了解食品健康营养及组合搭配，合理使用生鲜易耗品，节约成本；
4.努力改进生产工艺，研发新产品，提高产品品质，生产监督，技术指导，质量把控；
任职要求：1热爱烘焙行业，身体状况符合国家餐饮行业标准要求；2.具有两年以上烘焙.甜品的制作烘焙相关工作经验；3.具有较强的执行能力.沟通能力.创新精神和团队合作精神；